酒店消电检（电器设备安全检查）是必要的，并且通常需要每年进行一次检测。这一结论基于对检测的必要性、周期性检测的实践以及相关法律法规的要求的分析。
关于消电检的费用，搜索结果中提到了不同的收费方式和标准。一般而言，消电检的费用是按建筑面积来收费的，市场上消电检每平米价格一般在1.5-3元之间。对于面积较小的建筑（如低于1000平米），可能会按次收费，费用在2000元左右。此外，还有提到向来检的公安机关支付3000元-5000元不等的消电检费用，但这可能与特定情况或地区有关。
综上所述，酒店消电检每年必须检测一次，费用则根据建筑面积和具体情况而定，一般在每平米1.5-3元之间，对于面积较小的建筑可能按次收费，费用在2000元左右。